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蛋糕上的金箔紙可以吃嗎
可以，蛋糕上的金箔紙屬於食用金箔，生產全過程嚴苛依照產品品質標準，並經高溫水蒸氣蒸餾消毒殺菌，確保服用級別。食用金箔，可添加於酒類、糕點、蛋糕、咖啡、茶、火鍋、料理、調味品、化妝品、入浴劑中，提高商品檔次，顯示豪華氣派，增加喜慶氣氛。金箔紙的分類大概分成：工業生產級和服用級兩類。工業生產級的金箔紙，大概經過11道生產流程，期間沒有消毒殺菌等日常保潔階段，因而工業生產級金箔紙達不上服用產品品質標準。
蛋糕上的金箔碎片能吃嗎?
蛋糕上的金箔碎片可以食用，金箔是一種食品添加劑，符合標準的金箔是可以食用的，蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的。
金箔紙怎麽分辨呢？金箔紙怎麽分辨呢?
一般我們可以通過肉眼觀察，真金箔對光照會呈現綠色，仿金箔紙對光照是不會呈現綠色的;還有真金箔紙比仿金箔紙要薄的多，真金箔紙手觸即碎，而仿金箔紙比真金箔紙要厚的多，手觸不會碎，還有真金不怕火煉，用火燒下也能辨別真假，仿金箔主要原料是銅，銅通過燃燒會生成氧化銅而變黑，而真金不會。如果我們要測量金箔的純金含量，我們就要通過專門的儀器了，還過我們通過人眼也可以區分個大概，有9赤8黃7青。即含金量超過90的為偏紅色，含量80的為偏黃色，含量為70的為偏青色。現在的金箔紙製作，已融入了現代科技，使用的輔材(如烏金紙)和設備都已大大革新，產量和質量均大幅提高。現代科技將傳統金箔工藝發揚光大，開發了新的金箔紙品種，如采用高科技激光淺雕的手法在純度99%的金箔上雕刻、燙金而成的工藝精品，具有保值、收藏、紀念及鑒賞價值。
金箔紙是什麽？
金箔紙是一種原產於歐洲的經過特殊加工紙張。現在在東南亞、中國、韓國日本也逐漸在普及。它的原材料非常天然，是采用樹木、竹子等綠色植物合成的所以對人的健康危害很小。金箔紙表麵用了金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料經過加工製成再手工貼於牆紙上。因為黃金的耀眼光澤使得牆紙看起來非常尊貴和富麗堂皇。隨著金箔工藝的發展，金箔裝飾越來越普遍。在上世紀初期，被稱為中國最大的金箔加工基地的南京金箔工藝有限公司通過不斷研究與實踐並結合了傳統金箔工藝終於研製出了金箔牆紙並用於裝飾牆麵，這是幾百年來金箔工藝的一大進步。
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